Ried Hoch Sernau · Südsteiermark
Sauvignon Blanc
Jahrgang 2024
95 Punkte Falstaff
Die Domaine 1196 stellt sich vor
Domaine 1196 ist das Unternehmen hinter unseren Weinen — unter einem Dach vereint es die Marken Muster.Gamlitz, Domaine Wolf, Dreisiebner Muster und Motif.
Anno 1196
Der Name „Domaine 1196“ bezieht sich auf die erste urkundliche Erwähnung des Weinbaus in der Region, in der sich unser neuer hochmoderner Keller befindet. Fast tausend Jahre nach der ersten Erwähnung sichert unser Einsatz die Fortsetzung eines tief verwurzelten steirischen Erbes österreichischer Handwerkskunst.
Die Rieden entdecken
Wer ist 1196?
Das Projekt 1196 wurde von Siegfried Wolf und seiner Familie ins Leben gerufen. Die Weißweine, Rotweine und Spirituosen entstehen heute alle unter dem Dach der Domaine 1196 — vereint in einem Weltklasse-Keller, mit dem legendären Albert Gesellmann für die Vinifikation von Rotweinen.
Erlebnisse & Verkostungen
Die Bildstrecke zeigt die ganze Spannweite des Hauses: Rebarbeit, Trauben, Architektur, Keller, Gastlichkeit und Räume für Veranstaltungen.






Unsere Weine
Ried Hoch Sernau · Südsteiermark
Jahrgang 2024
95 Punkte Falstaff
Ried Hoch Sernau · Südsteiermark
Ried Hoch Sernau
Ried Hoch Sernau · Südsteiermark
Hoch Sernau
Mittelburgenland
Jahrgang 2018
Ried Hochberg · Mittelburgenland
Jahrgang 2018
1196 Cuvées
Jahrgang 2019
Ried Sulz · Südsteiermark
Ried Sulz
Muster.Gamlitz
Jahrgang 2025
Shop-Schnellansicht und Warenkorb
Die Rieden
46°N · 15°30'E · 380–450 m ü. M.
Steiermark · Appelation Südsteiermark
Ried 01
Ried Hoch Sernau ist die Leitlage der Domaine 1196 — ein südsteirischer Hang mit außergewöhnlicher Mineralik und dem charakteristischen Schiefer-Boden, der unseren Sauvignon Blanc und Chardonnay ihre unverwechselbare Tiefe verleiht. Die Domaine 1196 vinifiziert hier Weine, die international ausgezeichnet werden.
Weine aus Hoch SernauRied 02
Ried Sonneck beherbergt die ältesten Sauvignon-Blanc-Reben Europas, erstmals 1942 bepflanzt. Ein selbstgeführter Weinberg-Spaziergang erzählt die Geschichte des steirischen Weinbaus über mehr als acht Jahrzehnte — ein lebendiges Stück Weinbaugeschichte.
Ried Sonneck erkundenRied 03
Die Ried Sulz liefert die Trauben für unseren Welschriesling — eine Sorte, die in der Südsteiermark ihre eleganteste Interpretation findet. Sanfte Hügel, ideale Exposition, und der Kalkstein-Boden, der die Frische dieser einzigartigen Lage definiert.
Mehr erfahrenErlebnisse
Kellerführung
Begeben Sie sich auf eine Reise dorthin, wo Charakter reift und Tiefe entsteht. Bei unseren exklusiven Führungen öffnen wir nicht nur unsere Tore, sondern auch ein Stück unserer Philosophie.
Ried Hoch Sernau
Begeben Sie sich auf einen selbstgeführten Spaziergang durch die Weinberge von Hoch Sernau, wo die Landschaft die Geschichte des Weinbaus durch die Jahrhunderte erzählt.
E-Tastings
Draft · 1196 Flight · Aroma · Sweet · Premium — von der Einführung bis zur Tiefenverkostung. Jeder Flight führt weiter in die Welt der Domaine 1196.
Samstags-Brunch
Ein Samstagvormittag zum Genießen, Entschleunigen und Entdecken. € 65 pro Person — inkl. Brunch, Kellerführung & Weinverkostung. Reservierung erforderlich.
Buschenschank & Restaurant
Hoch über den Weinbergen der Südsteiermark liegt „Das Steinbach“ — ein Ort mit einem Panorama, das bleibt. Ein moderner Treffpunkt, der Welten verbindet: warme und kalte regionale Klassiker im gehobenen Stil. Frisch, handwerklich, unverwechselbar.
Ob Hochzeit, Firmenfeier oder privates Dinner — „Das Steinbach“ vereint Tradition und Eleganz und bietet den perfekten Rahmen für besondere Momente.
Termine
Sonnenuntergang, Wein, Beats — mittwochs nach der Arbeit. Jede Woche: wechselnde DJs aus der Region, Österreich und international.
Ein Samstagvormittag zum Genießen, Entschleunigen und Entdecken. Brunch & Kellerführung — € 65 pro Person. Reservierung erforderlich.
Exklusive Einblicke hinter die Kulissen: Tradition trifft auf Innovation. Bitte um Online-Anmeldung.
Auszeichnungen
95
Falstaff Weinguide
Sauvignon Blanc Ried Hoch Sernau
Jahrgang 2024
Welt-
klasse
Domaine 1196
Weltklasse-Keller
Weißweine & Spirituosen
Vinifikation Hoch Sernau
1196
Anno 1196
Erste urkundliche Erwähnung des Weinbaus in unserer Region
Fast 830 Jahre Tradition